Entendemos que el pH es una denominación utilizada para medir y definir la acidez o alcalinidad de una sustancia. Observando la cantidad de hidrógeno
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LAS CRUCÍFERAS
Las verduras se pueden clasificar en cinco subgrupos: 1- Verde oscuro 2- Rojo y anaranjado 3- Porotos y legumbres 4- Con almidón 5- Otras